会泽县位于云南省东北部，地处滇东北高原，是一个以农业为主的山区县。会泽山地具有海拔高、气温低、降水多、光照充足等特点，这样的气候条件为农业种植提供了良好的条件。以下是一些适合在会泽山地种植的作物：
马铃薯：马铃薯是会泽县的重要农产品之一，适宜在海拔较高、气温较低的山地种植。会泽马铃薯的品质优良，口感鲜美，具有较高的市场知名度。
燕麦：燕麦是一种适合在高原地区种植的农作物，具有生长快、抗寒性强、产量高等特点。在会泽山地，燕麦的种植已成为一项重要的农业产业。
玉米：玉米是一种适合在山区种植的农作物，具有生长快、抗旱性强、产量高等特点。在会泽山地，玉米的种植已成为一项重要的农业产业。
蔬菜：会泽山地气候凉爽，适合种植多种蔬菜，如白菜、萝卜、青椒等。这些蔬菜在会泽山地的气候条件下生长迅速，品质优良。
中药材：会泽山地气候适宜中药材的生长，如草乌、天麻、党参等。这些中药材在会泽山地的气候条件下生长得非常好，品质优良。
总的来说，会泽山地适合种植一些适应高原气候的作物，如马铃薯、燕麦、玉米、蔬菜和中药材等。在选择作物时，应优先考虑当地市场需求量大、经济效益好、适合当地气候和土壤条件的作物进行种植。同时，在种植过程中，需要注意科学合理的种植和管理，例如及时浇水、施肥、除草、防治病虫害等措施，以提高作物的生长速度和品质，实现经济效益和社会效益的双赢。