营山县地处四川盆地东北部，是一个以丘陵为主的山区县，气候温和、光照充足、土壤肥沃，适合种植多种植物。根据营山县人民***官网信息，当地主要的植物资源有：
油橄榄：营山县东升镇东岭农作物专业合作社油橄榄种植基地，漫山遍野的橄榄树上果实累累，村民们忙着采摘、搬运、装筐、称重、上车。十多年前，外出务工青年胡桂清回到家乡，在东升镇黄岭村流转500亩撂荒地种植油橄榄。
花椒：营山把花椒产业作为重点经济林产业来抓，建成产品研发加工中心1个，以老林为中心的东片区和以青山、清水为中心的西片区两大花椒产业集中区，形成了“一中心、两片区”的发展骨架和集育苗、种植、加工、营销为一体的全产业链发展格局。
芦甘草：在多方推动下，将军村于去年3月流转土地280余亩，发展产业种植牧草——芦甘草。如今将军村84户群众每年从土地流转中获得收益近8万元，30余户群众还通过种植、收割、管护牧草，去年在产业园中获得务工收益近30万元。
柑橘：营山属于亚热带湿润季风气候区，气候温和，雨量充沛，非常适合柑橘类植物的生长。其中，以柚子、椪柑、橙子、橘子等最为适宜。这些柑橘品种在营山种植规模大，品质优良，具有广阔的市场前景。
水稻：营山是传统的农业区，水稻是当地的主要粮食作物之一。由于营山的土壤肥沃，灌溉条件良好，水稻在这里的生长非常良好，产出的水稻品质优良，口感香甜。
油菜：油菜是营山的重要经济作物之一，也是中国南方的主要油料作物之一。营山的油菜籽粒饱满，出油率高，品质优良，具有很高的经济价值。
蔬菜：营山的蔬菜种植也非常发达，特别是辣椒、茄子、西红柿、青菜等常见蔬菜。这些蔬菜在营山种植规模大，产量高，品质优良，是当地的重要农产品之一。
花卉：近年来，营山也大力发展花卉产业。特别是百合、月季、菊花、牡丹等常见花卉，在营山的种植规模越来越大，受到越来越多人的欢迎。
药材：营山还有一些野生和人工种植的药材资源，如川芎、泽泻、桔梗、白术等。这些药材在营山生长良好，具有一定的药用价值和经济价值。
总的来说，营山适合种植的植物有很多种，选择适合当地气候和土壤条件的植物是取得成功的关键。在选择种植的植物时，需要考虑当地的土壤类型、气候特点、市场需求等因素，以确保植物的正常生长和发育。同时，在种植过程中还需要注意合理施肥、灌溉和病虫害防治等方面的管理，以提高植物的产量和品质。