安远县位于江西省南部，属于亚热带季风气候区，气候温和，雨量充沛，适宜种植多种植物。以下是几种适合在安远种植的花椒品种及其特点：
九叶青花椒：九叶青花椒是安远县的特色农产品之一，具有生长快、适应性强、抗旱、抗病等特点。九叶青花椒的果实呈棕黄色或暗红色，具有浓郁的香气和麻味，是烹饪和食品加工的常用调料之一。
四川大红袍花椒：四川大红袍花椒是安远县引进的优良品种之一，具有果实饱满、色泽鲜艳、香味浓郁等特点。四川大红袍花椒的果实呈棕黄色或暗红色，麻味和香味浓郁，是制作麻辣食品的绝佳调料。
陕西狮子头花椒：陕西狮子头花椒是安远县引进的品种之一，具有生长势强、适应性好、果实饱满等特点。陕西狮子头花椒的果实呈棕黄色或暗红色，香味浓郁，是烹饪和食品加工的常用调料之一。
甘肃陇南花椒：甘肃陇南花椒是安远县引进的品种之一，具有生长快、适应性强、果实饱满等特点。甘肃陇南花椒的果实呈棕黄色或暗红色，具有浓郁的香气和麻味，是烹饪和食品加工的常用调料之一。
重庆江津花椒：重庆江津花椒是安远县引进的品种之一，具有生长快、适应性强、抗旱、抗病等特点。重庆江津花椒的果实呈棕黄色或暗红色，具有浓郁的香气和麻味，是烹饪和食品加工的常用调料之一。
综上所述，适合在安远种植的花椒品种有九叶青花椒、四川大红袍花椒、陕西狮子头花椒、甘肃陇南花椒和重庆江津花椒等。这些品种的花椒具有生长快、适应性强、抗旱、抗病等特点，同时果实饱满、色泽鲜艳、香味浓郁，适合用于烹饪和食品加工。在种植过程中，需要注意合理施肥、修剪和管理，以提高产量和质量。此外，选择优良的花椒品种和种植方式也是获得高产的关键之一，需要根据当地的气候特点、土壤肥力和市场需求来选择适合的品种和种植方式。