冬季适合种在室内的菜有：
1.青菜：青菜生长期短，比较适合在冬天种植。青菜是一种生长速度较快的蔬菜，适合在冬季种在室内。青菜需要充足的阳光和水分，在室内种植时，可以将青菜种子撒在一个浅盘中，加入适量的水，然后放在室内阳光充足的地方。
2.萝卜：萝卜的耐寒性比较好，肉质根在低温下也可以生长。
3.大蒜：大蒜的耐寒性比较好，在低温下也可以发芽。
4.菠菜：菠菜是适合室内种植的蔬菜之一，它生长速度比较快，而且还可以反复采收。
5.生菜：生菜是适合室内种植的蔬菜之一，它生长速度比较快，而且还可以反复采收。
6.韭菜：韭菜对环境的适应能力比较强，而它是可以种植在室内的蔬菜之一，它的生长速度极快，通常在春季时播种繁殖，在冬季时室内也可以播种繁殖韭菜，每次播种一年大概可收获3～4次。
7.西红柿：西红柿是冬季可以在室内成功种植的蔬菜之一它们可能会比它们在户外长大的姐妹们小，但它们仍然会非常美味在室内种植番茄，你应该使用无釉的花盆，以确保适当的空气流通另外，在播种西红柿之前，检查花盆是否有漏洞，这样可以防止蚂蚁和老鼠的入侵。
1.蒜苗：蒜苗是一种生长速度较快的蔬菜，适合在冬季种在室内。蒜苗可以在较低的温度下生长，并且不需要太多的阳光。在室内种植蒜苗时，可以将蒜头放在一个浅盘中，加入适量的水，然后放在室内阳光充足的地方。
2.生菜：生菜是一种生长速度较快的蔬菜，适合在冬季种在室内。生菜需要充足的阳光和水分，在室内种植时，可以将生菜种子撒在一个浅盘中，加入适量的水，然后放在室内阳光充足的地方。
3.芹菜：芹菜是一种生长速度较快的蔬菜，适合在冬季种在室内。芹菜需要充足的阳光和水分，在室内种植时，可以将芹菜种子撒在一个浅盘中，加入适量的水，然后放在室内阳光充足的地方。
4.西红柿：西红柿是一种生长速度较快的蔬菜，适合在冬季种在室内。西红柿需要充足的阳光和水分，在室内种植时，可以将西红柿种子撒在一个浅盘中，加入适量的水，然后放在室内阳光充足的地方。
5.黄瓜：黄瓜是一种生长速度较快的蔬菜，适合在冬季种在室内。黄瓜需要充足的阳光和水分，在室内种植时，可以将黄瓜种子撒在一个浅盘中，加入适量的水，然后放在室内阳光充足的地方。