上杭县位于福建省龙岩市，是一个具有丰富自然资源和多样化生态环境的地区。由于其气候和土壤条件的差异，上杭适合种植的水果树也有所不同。以下是一些适合在上杭种植的水果树种类：
柑橘类果树：柑橘类果树是上杭县的主要果树之一，包括沙糖桔、脐橙、蜜桔等。这些果树生长迅速、适应性强、果实产量高且营养价值高。在上杭县种植的柑橘类果树主要有脐橙、椪柑、柚子等品种。
桃树：桃树是上杭县的另一种重要果树，果实营养丰富，具有补气养血、养颜美容等功效。上杭县种植的桃树品种主要有水蜜桃、油桃、蟠桃等，其中水蜜桃是上杭县的特色品种之一。
李树：李树在福建省也有广泛的种植，果实甜美可口，营养丰富。上杭县种植的李树品种主要有大粒李、小粒李等。
枇杷：枇杷是一种亚热带果树，生长快、适应性强、果实营养价值高。上杭县种植的枇杷品种主要有大五星枇杷、白沙枇杷等，其中大五星枇杷是上杭县的特色品种之一。
龙眼：龙眼是一种热带水果，在上杭县也有广泛的种植。果实富含维生素C和多种矿物质元素，具有很高的营养价值。
草莓：草莓是一种多年生草本植物，果实鲜美可口，营养价值高，适合在上杭的气候条件下生长。上杭的草莓品种主要有章姬草莓、红颜草莓等。
葡萄：葡萄是一种适合在上杭种植的果树，果实可以酿制葡萄酒或者直接食用。上杭种植的葡萄品种主要有巨峰葡萄、夏黑葡萄等。
总的来说，上杭适合种植多种水果树，需要根据当地的土壤条件和市场需求选择适合的果树种类进行种植。在选择果树时需要注意选择适应性强的品种，并加强果树的管理和维护，以确保它们的生长和发育。除了上述列举的果树种类，还有许多其他适合在上杭种植的水果树可以选择。