湘潭地区属于亚热带季风气候，气候湿润，雨量充沛，适合种植许多枣树盆景。以下是一些适合在湘潭种植的枣树盆景品种：
马枣：马枣是湘潭地区最为著名的枣树品种之一，其果实呈长椭圆形，果皮为赭色，果肉为乳白色，口感酥脆多汁，被誉为湘中珍品。马枣适应性强，生长旺盛，结果能力强，适合盆栽或庭院种植。
灰枣：灰枣是湘潭地区常见的品种之一，其果实呈圆柱形或略扁，果皮为灰褐色，果肉为浅黄色或浅绿色，口感酥脆多汁，甜度较高。灰枣适应性强，耐旱耐寒，适合盆栽或庭院种植。
大白枣：大白枣是湘潭地区的一个特色品种，其果实呈长圆形或近圆形，果皮为白色或浅黄色，果肉为白色或浅黄色，口感酥脆多汁，甜度较高。大白枣适应性强，生长旺盛，结果能力强，适合盆栽或庭院种植。
鸡心枣：鸡心枣是湘潭地区的一个特色品种，其果实呈长椭圆形或鸡心形，果皮为深红色或紫红色，果肉为乳白色或浅黄色，口感酥脆多汁，甜度较高。鸡心枣适应性强，生长旺盛，结果能力强，适合盆栽或庭院种植。
乌枣：乌枣是湘潭地区的一个传统品种，其果实呈长椭圆形或菱形，果皮为黑色或黑褐色，果肉为乳白色或浅黄色，口感酥脆多汁，甜度较高。乌枣适应性强，耐旱耐寒，适合盆栽或庭院种植。
金丝枣：金丝枣是一种非常受欢迎的枣树盆景品种，其果实呈现金黄色，口感鲜美，营养丰富。金丝枣树形优美，枝叶茂密，非常适合作为盆景种植。
梨枣：梨枣是一种适应性较强的枣树品种，其果实呈圆形或椭圆形，口感鲜美，营养丰富。梨枣树形优美，枝叶茂密，非常适合作为盆景种植。
龙须枣：龙须枣是一种适应性较强的枣树品种，其果实呈圆形或椭圆形，口感鲜美，营养丰富。龙须枣树形优美，枝叶茂密，非常适合作为盆景种植。
黑枣：黑枣是一种适应性较强的枣树品种，其果实呈黑色，口感鲜美，营养丰富。黑枣树形优美，枝叶茂密，非常适合作为盆景种植。
需要注意的是，枣树盆景的种植需要一定的技术和经验，需要选择合适的盆土、肥料和浇水方式，以保证枣树的生长和果实的质量。同时，枣树盆景的种植需要注意病虫害的防治，以保证枣树的健康生长。
除了以上品种，湘潭地区还可以种植一些其他的枣树品种，如灰枣、骏枣、赞皇大枣等。不同品种的枣树对环境的适应性和果实的口感和营养成分也有所不同，可以根据自己的喜好和需求选择适合的品种。