贵州是一个气候多变的地区，拥有丰富的自然资源和多样化的气候条件。因此，在贵州的大棚中，可以种植多种果树。以下是一些适合在贵州大棚种植的果树：
火龙果：火龙果是一种热带水果，适合在贵州的大棚中种植。它需要温暖、潮湿的环境和适当的阳光，因此，在贵州的山区和半山区，可以建造适宜的温室来种植火龙果。火龙果生长迅速，需要定期修剪和维护，但可以获得高收益。
柑橘类水果：柑橘类水果是贵州的特色水果之一，包括柚子、橙子、柑橘等。这些水果都适合在贵州的大棚中进行种植。柑橘类水果需要温暖、湿润的环境和充足的阳光，但耐寒性较强。在贵州的大棚中，可以通过控制温度和湿度来控制柑橘类水果的生长环境。
草莓：草莓是一种常见的水果，也是一种易于种植的水果。在贵州的大棚中，可以种植多种草莓品种。草莓需要温暖、湿润的环境和适当的阳光。在大棚中，可以通过调节温度和湿度来控制草莓的生长环境。同时，草莓可以通过立体种植和精细管理获得高产量。
葡萄：葡萄是一种适合在贵州大棚中种植的果树。葡萄需要温暖、湿润的环境和适当的阳光。在大棚中，可以通过调节温度和湿度来控制葡萄的生长环境。葡萄的果实富含营养，可以制作葡萄酒或者作为新鲜水果销售。
猕猴桃：猕猴桃是一种富含营养的水果，适合在贵州的大棚中种植。它需要温暖、湿润的环境和适当的阳光。在大棚中，可以通过调节温度和湿度来控制猕猴桃的生长环境。猕猴桃果实味美可口，营养价值高，具有美容、养颜等功效。
梨树：梨树是一种落叶果树，适合在贵州的大棚中种植。它需要温暖、湿润的环境和充足的阳光。在大棚中，可以通过调节温度和湿度来控制梨树的生长环境。梨树的果实香甜可口，营养价值高，具有清热解毒等功效。
总的来说，贵州的大棚可以种植多种果树。但是在选择果树品种时，需要考虑果树生长习性和生长环境等因素，以确保果树能够正常生长和发育。同时还需要注意灌溉和修剪等养护管理措施，以保证果树能够高产、优质、高效益。