在水池旁种植什么花，需要考虑水池的大小、形状、位置以及周围环境等因素。以下是一些适合在水池旁种植的花卉：
美人蕉：美人蕉是一种常见的水生花卉，适合种植在水池或水缸等水源充足的地方。美人蕉的叶子大而美观，花色鲜艳，是夏季重要的观赏花卉之一。
莲花：莲花是一种极具象征意义的花卉，适合种植在较大的水池或池塘中。莲花的花瓣洁白如玉，花心金黄，是夏季重要的观赏花卉之一。同时，莲花还是佛教中的重要象征，具有特殊的文化意义。
紫娇花：紫娇花是一种耐水湿的花卉，适合种植在水池或河流等水源充足的地方。紫娇花的叶子呈椭圆形，花朵小而密集，颜色鲜艳，是夏季和秋季重要的观赏花卉之一。
萍蓬草：萍蓬草是一种常见的水生花卉，适合种植在水池或池塘等水源充足的地方。萍蓬草的叶子呈圆形，花朵黄色或橙色，是夏季和秋季重要的观赏花卉之一。
萱草：萱草是一种半耐水湿的花卉，适合种植在水池或河流等水源充足的地方。萱草的叶子呈长条形，花朵大而鲜艳，是夏季和秋季重要的观赏花卉之一。
除了上述花卉外，还有很多适合在水池旁种植的花卉，如水仙、风信子、蝴蝶兰等。在选择花卉时，需要考虑花卉的生长习性、适应能力和观赏价值等因素，以确保花卉的健康生长和开花结果。同时需要注意花卉的养护和管理，如浇水、施肥、修剪和防治病虫害等措施，以保证花卉的健康生长和品质。
另外，需要注意的是，在选择花卉时还要考虑与水池的设计和景观相协调，以达到整体的美观效果。如果水池较大且设计有水生植物区，可以选择一些大型水生花卉，如荷花、萍蓬草等；如果水池较小且主要是观赏水面，可以选择一些小型水生或半水生花卉，如美人蕉、紫娇花等。同时，在花卉的搭配上也要考虑不同花卉的颜色、形状、生长习性等因素，以达到整体的美观效果。
最后，需要注意的是，在种植花卉之前，要先确保水池的设计合理、防水措施可靠，以免造成不必要的损失和安全隐患。同时，在种植花卉后，也要定期进行养护和管理，以确保花卉的健康生长和开花结果。