河北衡水地区适合种植的麦种有很多，但需要根据当地的气候、土壤和种植条件来选择适合的品种。以下是几个适合在衡水地区种植的麦种：
石麦15：该品种适合在河北中南部的麦区种植，具有抗寒、抗旱、抗倒伏等优良特点，是我国北方地区广泛种植的优质麦种之一。
冀麦32：该品种适合在河北省中南部和黄淮海地区的麦区种植，具有高产、优质、抗病、抗倒伏等优点，是近年来备受关注的麦种之一。
衡观39：该品种适合在河北中南部的麦区种植，具有高产、优质、抗病、抗倒伏等优点，尤其适合在旱薄地上种植。
良星99：该品种适合在河北中南部的麦区种植，具有高产、优质、抗病、抗倒伏等优点，是适合多种种植条件的优良麦种之一。
科农22：该品种适合在河北中南部的麦区种植，具有高产、优质、抗病、耐旱等优点，是适合缺水地区的优良麦种之一。
大麦：大麦也是河北衡水地区常见的麦类作物之一，适合在该地区种植。大麦的适应性较强，可以在不同的土壤和气候条件下生长。
黑麦：黑麦是一种耐寒性较强的麦类作物，适合在河北衡水地区种植。黑麦的营养价值较高，可以用于制作面包、蛋糕等食品。
荞麦：荞麦是一种适应性较强的麦类作物，适合在河北衡水地区种植。荞麦的营养价值较高，可以用于制作面条、馒头等食品。
除了以上几个品种，还有一些其他的麦种也适合在衡水地区种植，如邯6172、冀麦58、衡观28等。在选择麦种时，需要考虑当地的气候、土壤和种植条件，并选择适合的品种。同时，合理的栽培和管理措施也是保证麦种生长和产量的重要因素。只有在适宜的品种和良好的管理条件下，才能保证衡水地区的麦种生长良好，并取得良好的经济效益和社会效益。