潍坊秋季适合种植的蔬菜有：
1.香菜：香菜的种植最关键的一点在于出芽，只要出芽快、出芽齐，后面基本不用怎么操心。
2.菠菜：菠菜的种植也是非常简单的，它的播种时间集中在八月中旬到九月底这段时间。
3.韭菜：如果韭菜根老化了，或者是自家菜园子没有种植韭菜，可以在立秋以后种植韭菜。
潍坊秋季的气候特点是昼夜温差大、日照充足、湿度较低，适合种植一些耐寒、喜光、抗旱的蔬菜。以下是一些适合在潍坊秋季种植的蔬菜：
1.萝卜：萝卜是秋季最适合种植的蔬菜之一，潍坊的气候条件非常适合萝卜的生长。萝卜生长速度快，产量高，营养丰富，可以生食、炒食、炖汤等。
2.白菜：白菜是秋季最适合种植的蔬菜之一，潍坊的气候条件非常适合白菜的生长。白菜生长速度快，产量高，营养丰富，可以生食、炒食、炖汤等。
3.菠菜：菠菜是秋季最适合种植的蔬菜之一，潍坊的气候条件非常适合菠菜的生长。菠菜生长速度快，产量高，营养丰富，可以生食、炒食、炖汤等。
4.芹菜：芹菜是秋季最适合种植的蔬菜之一，潍坊的气候条件非常适合芹菜的生长。芹菜生长速度快，产量高，营养丰富，可以生食、炒食、炖汤等。
5.油菜：油菜是秋季最适合种植的蔬菜之一，潍坊的气候条件非常适合油菜的生长。油菜生长速度快，产量高，营养丰富，可以生食、炒食、炖汤等。
6.生菜：生菜是秋季最适合种植的蔬菜之一，潍坊的气候条件非常适合生菜的生长。生菜生长速度快，产量高，营养丰富，可以生食、炒食、炖汤等。
除了以上几种蔬菜，潍坊秋季还适合种植芥菜、香菜、茼蒿、西兰花、菜花等蔬菜。需要注意的是，不同的蔬菜对土壤、气候、水分等条件的要求不同，在种植过程中需要根据当地的气候和土壤条件，选择适合的蔬菜品种进行种植。同时，在种植过程中还需要注意施肥、浇水、修剪、病虫害防治等管理措施，以保证蔬菜的产量和品质。