邯郸地区适合种植的土豆品种有青皮土豆、红薯薯、玫瑰土豆、紫薯、白薯等，这些品种的土豆在邯郸地区有优良的表现，受到消费者的青睐。
在邯郸地区种植土豆，应选择比较耐热耐湿的品种，如“温都尔汗”、“大丰收”、“莎莎”等。土豆的种植还与地块选择、育苗和移栽、管理措施等因素有关，在种植过程中，需要做好浇水、松土、除草和施肥等管理措施，控制病虫害的发生，确保土豆的品质和产量。
冀张薯 8 号：该品种是河北省张家口市农业科学院选育的高产、早熟、抗病的马铃薯品种。其生育期为 95 天左右，株型直立，分枝少，株高 60 厘米左右。块茎长椭圆形，黄皮黄肉，芽眼浅，结薯集中。块茎大而整齐，商品薯率可达 85%以上。该品种适合在河北省张家口、承德、秦皇岛、唐山等地种植。
冀张薯 12 号：该品种是河北省张家口市农业科学院选育的高产、早熟、抗病的马铃薯品种。其生育期为 95 天左右，株型直立，分枝较少，株高 65 厘米左右。块茎长椭圆形，淡黄皮淡黄肉，芽眼浅，结薯集中。块茎大而整齐，商品薯率可达 85%以上。该品种适合在河北省张家口、承德、秦皇岛、唐山等地种植。
克新 4 号：该品种是黑龙江省农业科学院克山分院选育的高产、抗病、适应性广的马铃薯品种。其生育期为 95 天左右，株型开展，分枝多，株高 70 厘米左右。块茎长椭圆形，黄皮黄肉，芽眼浅，结薯集中。块茎大而整齐，商品薯率可达 80%以上。该品种适合在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等地种植。
荷兰 15：该品种是荷兰引进的早熟、高产、抗病的马铃薯品种。其生育期为 65 天左右，株型直立，分枝少，株高 60 厘米左右。块茎长椭圆形，淡黄皮淡黄肉，芽眼浅，结薯集中。块茎大而整齐，商品薯率可达 80%以上。该品种适合在河北、北京、天津、山东等地种植。