玉林市位于广西壮族自治区东南部，气候温暖湿润，适宜种植多种蔬菜。以下是一些适合在玉林种植的菜品：
叶菜类：玉林市气候温暖湿润，适宜种植叶菜类蔬菜，如生菜、油菜、菠菜、芹菜、芫荽等。
根茎类：玉林市的土壤肥沃，适宜种植根茎类蔬菜，如萝卜、胡萝卜、洋葱、大蒜、土豆等。
瓜果类：玉林市的气候适宜瓜果类蔬菜的生长，如黄瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、番茄、辣椒等。
豆类：玉林市的气候也适宜豆类蔬菜的生长，如黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆等。
菌类。包括蘑菇、木耳、香菇等。这些蔬菜富含多种氨基酸和矿物质，可以提供丰富的营养价值。
其他蔬菜：玉林市还适宜种植其他蔬菜，如西兰花、花菜、茄子、大葱、莲藕等。
除了以上蔬菜，玉林市还适宜种植一些特色蔬菜，如荔浦芋头、福绵鸭爪、北流鱼生等。这些特色蔬菜在玉林市有着悠久的种植历史和深厚的文化底蕴，也是玉林市的特色美食之一。
在种植蔬菜时，需要根据当地的气候、土壤等条件，选择适宜的品种进行种植。同时，还需要注意施肥、浇水、病虫害防治等方面的管理，以保证蔬菜的产量和品质。此外，玉林市还可以发展蔬菜深加工产业，提高蔬菜的附加值，增加农民的收入。
需要注意的是，不同蔬菜对于环境的要求和适应性是不同的，因此在选择种植的蔬菜时，需要根据当地的气候条件和土壤环境进行综合考虑。同时，需要注意蔬菜的养护和管理，确保它们能够正常生长和发挥效益。
总之，玉林市适宜种植多种蔬菜，种植者可以根据当地的气候、土壤等条件，以及市场需求和种植效益等因素，选择适宜的品种进行种植。同时，还需要注意加强蔬菜的管理和深加工，提高蔬菜的附加值，增加农民的收入。