宁远适合种植多种药材品种，如：青蒿、淮山、互叶白千层、白术、桔梗、牛夕、半夏、南星、射干、白芷、瓜蒌等。
青蒿：2018年8月，宁远县鲤溪镇山田、欧家村一带的三千多亩青蒿进入收获季。
金丝皇菊：2015年，湖南省康德佳林业科技有限公司在宁远引进菊中“王者”金丝皇菊种植。金丝皇菊在宁远落地种植后，长势喜人，品质更佳。
在种植药材时需要考虑以下几个因素：
气候条件：不同药材对于气候的要求不同，需要根据所在地区的气候条件选择适合的药材品种。
土壤类型：不同药材对于土壤的类型和肥力要求也不同，需要根据土壤的类型选择适合的药材品种。
市场需求：选择种植市场需求量大的药材品种，可以更好地满足市场需求，提高收益。
以淮山药为例，淮山药是一种常见的药材，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，市场需求量大。在宁远地区种植淮山药，需要注意以下几点：
土壤选择：淮山药对于土壤的要求较高，需要选择肥沃、排水良好的土壤。
种植技术：淮山药的种植技术比较复杂，需要掌握正确的种植方法，如挖沟、施肥、播种等。
田间管理：淮山药的生长需要良好的田间管理，如除草、施肥、浇水等，需要定期进行。
此外，在种植药材时还需要注意不要违反法律法规和当地的生态环境，以保证药材的品质和安全。具体选择要根据所在地区的气候、土壤、市场需求等因素来决定。