安徽桐城属于亚热带湿润气候，四季分明，光照充足，雨量充沛，非常适合花生的生长和发育。在桐城，花生是主要的油料作物之一，也是当地农民的主要经济来源之一。根据当地的气候和土壤条件，适合种植的花生品种主要有以下几种：
大花生：大花生是桐城的主要花生品种之一，其果仁较大，出油率较高，口感香脆，深受消费者喜爱。
小花生：小花生的果仁较小，出油率相对较低，但口感更加细腻，适合用于制作糕点和零食。
黑花生：黑花生的果仁呈现黑色，富含花青素和其他营养成分，具有很高的营养价值和保健作用。
彩色花生：彩色花生的果仁呈现红色、紫色、白色等不同颜色，具有较高的观赏价值和食用价值。
安徽桐城适合种植珍珠豆型花生，该品种花生具有早熟、适应性广、生长迅速、营养丰富、抗病力强、产量较高且稳定的特点。珍珠豆型花生属于直立型品种，在长江流域春播种植，全生育期为120至125天。该品种主茎高30至40厘米，侧枝长35至45厘米，总分枝数为8至10条，有效分枝数为5至7条。珍珠豆型花生种子的休眠性较好，在晚熟的品种中通常不进行夏播。该品种春播时平均亩产可达200至300千克，高产地块可达400千克。夏播时平均亩产为100千克左右，高产地块可达150至200千克。
需要注意的是，在种植珍珠豆型花生时，应选择土层深厚、土质疏松、保水保肥能力强、排灌方便且具有一定通透性的土壤，以沙壤土或壤土最为适宜。种植区域内的土壤pH值以6.5至7.5的中性或微酸性土壤为宜。
除了品种选择，种植花生还需要注意以下几点：
土壤选择：花生适合在排水良好、肥沃的土壤中生长，可以选择在地势较高、土质疏松的田地种植。
施肥管理：花生生长需要充足的肥料，可以施用有机肥和复合肥，以保证花生的生长和发育。
病虫害防治：花生生长过程中容易受到病虫害的侵袭，需要及时防治，以保证花生的产量和品质。
收获储存：花生成熟后，需要及时收获并储存，以避免果实腐烂和发芽。
总之，在安徽桐城适合种植多种花生品种，但需要根据当地的气候和土壤条件选择适合的品种，并注意施肥、病虫害防治和收获储存等方面的管理，以保证花生的产量和品质。