苏州春季适合种植许多蔬菜，以下是一些适合在苏州春季种植的蔬菜及其特点：
生菜：生菜生长周期较短，适合在春季种植。在苏州的气候条件下，生菜生长迅速，口感爽脆，营养丰富。
菠菜：菠菜是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的维生素和矿物质。在苏州的春季，菠菜可以快速生长，并在较短的时间内收获。
芥菜：芥菜是一种适应力强、易于种植的蔬菜。在苏州的春季，芥菜可以生长得非常茂盛，味道鲜美。
小白菜：小白菜是一种常见的蔬菜，适合在春季种植。在苏州的气候条件下，小白菜生长迅速，富含维生素和纤维素。
辣椒：辣椒适合在温暖湿润的气候条件下种植。在苏州的春季，辣椒可以生长得非常茂盛，产量较高。
茄子：茄子适合在夏季种植，但在苏州的春季也可以尝试种植。茄子生长周期较长，需要较多的阳光和水分，但在苏州的春季可以获得足够的生长条件。
豆角：豆角是一种适应性较强的蔬菜，适合在春季种植。在苏州的气候条件下，豆角可以快速生长，并获得较高的产量。
南瓜：南瓜适合在夏季种植，但在苏州的春季也可以尝试种植。南瓜生长周期较长，需要较多的阳光和水分，但在苏州的春季可以获得足够的生长条件。
西红柿：西红柿适合在夏季种植，但在苏州的春季也可以尝试种植。西红柿生长周期较长，需要较多的阳光和水分，但在苏州的春季可以获得足够的生长条件。
此外，还有许多其他适合在苏州春季种植的蔬菜品种，如萝卜、大蒜、葱等。需要注意的是，不同的蔬菜品种对于环境的要求和生长条件都有所不同，因此需要根据当地的实际情况进行选择和种植。同时，在种植过程中需要采取合适的栽培管理措施，保证蔬菜的生长和产量。