沙质稻田是一种较为特殊的土壤类型，由于其土壤颗粒较大，保水性较差，因此需要选择一些适合的植物进行种植。以下是一些适合在沙质稻田中种植的植物品种及其特点的介绍：
甘蔗：甘蔗是一种生长速度快、产量高的植物，适合在沙质稻田中种植。由于其根系较为发达，能够有效地固定住土壤，同时对水的需求量也较大，因此非常适合在沙质稻田这种保水性较差的土壤中种植。
西瓜：西瓜是一种需要排水性良好的土壤生长的植物，而沙质稻田正好符合这一特点。同时，西瓜的根系也能够有效地固定住土壤，减少土壤流失。
玉米：玉米是一种适应性较强的植物，能够在各种土壤类型中生长。在沙质稻田中种植玉米，不仅能够提供粮食，还能够有效地改善土壤质量。
豌豆：豌豆是一种生长速度较快的植物，能够在较短的时间内生长出大量的果实。在沙质稻田中种植豌豆，不仅能够提供食品，还能够有效地固定住土壤，减少土壤流失。
水稻：水稻是沙质稻田最常见的种植作物之一。水稻具有较强的适应性，可以在沙质土壤中生长，并且能够利用沙质土壤的排水性能，避免根部腐烂。同时，水稻也是沙质稻田的主要经济作物，能够为农民带来良好的经济效益。
花生：花生是一种适合在沙质土壤中生长的作物，其根系能够深入沙质土壤中，吸收养分和水分。花生具有较高的经济价值，可以用于榨油和制作食品等。
芝麻：芝麻是一种适合在沙质土壤中生长的作物，其根系能够深入沙质土壤中，吸收养分和水分。芝麻具有较高的经济价值，可以用于制作芝麻油和食品等。
红薯：红薯是一种适合在沙质土壤中生长的作物，其根系能够深入沙质土壤中，吸收养分和水分。红薯具有较高的经济价值，可以用于制作淀粉和食品等。
总的来说，适合在沙质稻田中种植的植物品种有很多，例如甘蔗、西瓜、玉米和豌豆等。这些植物不仅能够提供食品和经济效益，还能够有效地改善土壤质量，减少水土流失。