广州冬季的气候较为温暖，适合种植一些耐寒性较强、喜光的植物。以下是一些适合在广州冬季种植的花草品种：
月季：月季是一种常见的花卉，在广州冬季种植时可以选择一些耐寒、抗病的品种，如“粉妆楼”、“紫香绒”等。这些品种可以在阳光充足的环境下生长，并且在春季和夏季开出美丽的花朵。
菊花：菊花是冬季花卉中的佼佼者，其耐寒性极强，适合在户外种植。可以选择一些耐寒、花期较长的品种，如“墨菊”、“千头菊”等。这些品种可以在冬季的阳光下生长，并且开出美丽的花朵。
水仙：水仙是一种传统的冬季花卉，其鳞茎繁殖简单方便，适合在花盆中种植。可以选择一些开花早、花姿优美的品种，如“金盏银台”、“玉玲珑”等。这些品种可以在室内的阳光下生长，并且开出芳香的花朵。
报春花：报春花是一种适合在冬季种植的多年生草本植物。可以选择一些耐寒、花期较早的品种，如“早春”、“阳春”等。这些品种可以在阳光充足的环境下生长，并且开出鲜艳的花朵。
山茶花：山茶花是一种常绿灌木，在广州冬季种植时可以选择一些抗病性强、生长缓慢的品种，如“粉紫荆”、“七心茶”等。这些品种可以在阳光充足的环境下生长，并且开出美丽的花朵。
蝴蝶兰：蝴蝶兰是一种喜欢温暖气候的花卉，适合在广州的冬季种植。蝴蝶兰的花色鲜艳，花形美丽，花期较长，是一种非常受欢迎的室内花卉。
大花蕙兰：大花蕙兰是一种喜欢温暖气候的花卉，适合在广州的冬季种植。大花蕙兰的花色鲜艳，花形美丽，花期较长，是一种非常受欢迎的室内花卉。
红掌：红掌是一种喜欢温暖气候的花卉，适合在广州的冬季种植。红掌的花色鲜艳，花形美丽，花期较长，是一种非常受欢迎的室内花卉。
凤梨：凤梨是一种喜欢温暖气候的花卉，适合在广州的冬季种植。凤梨的花色鲜艳，花形美丽，花期较长，是一种非常受欢迎的室内花卉。
一串心：一串心是一种喜欢温暖气候的花卉，适合在广州的冬季种植。一串心的花色鲜艳，花形美丽，花期较长，是一种非常受欢迎的室内花卉。
蟹爪兰：蟹爪兰是一种喜欢温暖气候的花卉，适合在广州的冬季种植。蟹爪兰的花色鲜艳，花形美丽，花期较长，是一种非常受欢迎的室内花卉。
长寿花：长寿花是一种喜欢温暖气候的花卉，适合在广州的冬季种植。长寿花的花色鲜艳，花形美丽，花期较长，是一种非常受欢迎的室内花卉。
总的来说，广州冬季适合种植的花草品种有很多，如月季、菊花、水仙、报春花和山茶花等。这些花草的种植不仅美化了环境，也丰富了冬季的景观。在种植时，应注意选择合适的品种，进行科学的栽培和管理，以提高花草的产量和质量。同时，也应注意防治病虫害，保持花草的健康生长。