江苏徐州地区的气候属于温带半湿润气候，冬季寒冷，夏季炎热，春季多风，秋季干燥。考虑到梨树的生长习性和对环境的要求，以下几种梨树适合在江苏徐州地区种植：
1.鸭梨：鸭梨是梨类水果中的一种，适应性较强，耐旱耐涝，对土壤要求不严格，在沙壤土或轻壤土中生长良好。在江苏徐州地区，鸭梨种植后一般需要3年左右的时间才能结果，但盛果期可长达30年之久。
2.丰水梨：丰水梨原产于***，在江苏、山东、河北等地区都有种植。丰水梨的果实比较大，果肉细嫩多汁，甜酸可口，受到消费者的广泛喜爱。在江苏徐州地区，丰水梨可以选择在土层深厚、通气性良好的沙壤土中种植。
3.幸水梨：幸水梨是***引进的梨树品种，果实比较扁平，口感清脆多汁，甜度高。幸水梨的适应性较强，对土壤的要求不严格，但在土层深厚、通气性好、疏松肥沃的沙壤土中生长更加旺盛。在江苏徐州地区，幸水梨的种植前景较好。
4.华山梨：华山梨是中国自己的品种，原产于河南、山东、山西等地。华山梨的果实比较大，果肉细嫩多汁，甜度高，但耐贮藏性较差。在江苏徐州地区，华山梨可以选择在土层深厚、通气性良好的沙壤土中种植。
5.黄金梨：黄金梨的果实比较大，果皮薄，果肉细嫩多汁，甜度高，口感非常好。黄金梨的适应性较强，对土壤的要求不严格，但在疏松肥沃、通气性良好的沙壤土中生长更加旺盛。在江苏徐州地区，黄金梨也是一个适合种植的梨树品种。
需要注意的是，不同品种的梨树对环境的要求和生长习性都有所不同，因此在选择种植梨树品种时，要根据当地的气候、土壤和环境条件进行综合考虑。此外，在种植梨树时，还需要注意合理施肥、定期修剪、防治病虫害等养护措施，以保证梨树的健康生长和产量。
1.水晶梨：水晶梨是一种适应性较强的梨树品种，适宜在温暖、湿润的环境中生长。水晶梨果实呈圆形或椭圆形，果皮呈黄色，果肉细嫩，口感鲜美，是徐州地区的主要梨树品种之一。
2.黄金梨：黄金梨是一种适应性较强的梨树品种，适宜在温暖、湿润的环境中生长。黄金梨果实呈圆形或椭圆形，果皮呈黄色，果肉细嫩，口感鲜美，是徐州地区的主要梨树品种之一。
3.新高梨：新高梨是一种适应性较强的梨树品种，适宜在温暖、湿润的环境中生长。新高梨果实呈圆形或椭圆形，果皮呈黄色，果肉细嫩，口感鲜美，是徐州地区的主要梨树品种之一。
4.绿宝石梨：绿宝石梨是一种适应性较强的梨树品种，适宜在温暖、湿润的环境中生长。绿宝石梨果实呈圆形或椭圆形，果皮呈绿色，果肉细嫩，口感鲜美，是徐州地区的主要梨树品种之一。