新邵县适合种植多种作物，包括水稻、玉米、油茶、药材等。以下是一些具体作物的介绍：
1.水稻：新邵县的气候和土壤条件适合种植水稻，特别是湘中优质稻米生长带，主要集中在涟源龙山山脉以南、新邵筱溪以西的山丘或山前台地，生产出的大米口感香甜，软硬适中，不仅在本地销售，还向其他地区销售。
2.玉米：新邵县的玉米种植面积广泛，特别是筱溪大峡谷的“山之泉”牌富硒有机玉米，口感鲜甜，富含多种营养元素，是当地的特产。
3.油茶：新邵县的油茶种植历史悠久，是湖南主要的油茶产区之一。新邵山茶油营养丰富，具有很好的保健作用，受到消费者的喜爱。
4.药材：新邵县的山地和丘陵地区适合种植多种药材，如金银花、黄精、百合、丹参等。这些药材的种植不仅有助于当地的农业发展，同时也为当地居民提供了中药保健的选择。
此外，新邵县还适合种植水果，如柑橘、梨子、桃子、柚子等。这些水果的种植不仅丰富了当地的农产品市场，同时也为当地居民提供了水果保健的选择。
除此之外，新邵县位于湖南省邵阳市北部，属中亚热带季风湿润气候，四季分明，气候温和，雨量充沛。根据新邵县的气候和土壤条件，以下是一些适合在新邵县种植的作物：
大豆：大豆是新邵县的主要经济作物之一，适合在新邵县的平原和丘陵地区种植。
花生：花生是新邵县的主要油料作物之一，适合在新邵县的平原和丘陵地区种植。
油菜：油菜是新邵县的主要油料作物之一，适合在新邵县的平原和丘陵地区种植。
芝麻：芝麻是新邵县的主要油料作物之一，适合在新邵县的平原和丘陵地区种植。
西瓜：西瓜是新邵县的主要水果之一，适合在新邵县的平原和丘陵地区种植。
草莓：草莓是新邵县的主要水果之一，适合在新邵县的平原和丘陵地区种植。
柑橘：柑橘是新邵县的主要水果之一，适合在新邵县的平原和丘陵地区种植。
茶叶：茶叶是新邵县的主要经济作物之一，适合在新邵县的山区种植。
需要注意的是，不同作物适宜种植的地区和时间可能有所不同，应先了解当地的气候、土壤和环境条件，再选择合适的作物和种植时间。