在日常生活中，我们每顿饮食都会摄入各种各样的主食，也因为在我国是属于小麦的产量大国，因此很多人也会加入在种植小麦的过程之中，但实际上小麦也会根据不同地区的一些品种也会需要适当的调整养护知识，才能够更加保障他们的品质和产量，尤其是对于冬小麦来说，总是会在养护的过程中出现烂根或者叶子发黄的情况，因此更需要根据当地不同的特性和技术来调整。
1、冬小麦为什么会烂根叶黄：
对于冬小麦来说，如果播种的时间太晚，或者遇到了倒春寒这样的时间就很容易出现冻害，就会导致他们的叶片出现发黄，甚至是烂根还会进一步造成小麦自身抵抗力的下降。当然需要在极端天气到来，之前提前做一些预防措施才能够提高他们的生命力，通常冬小麦返青的输入阶段，自身抗寒的能力还是比较强的，但是也因为一些地区的温差比较大，会进一步让他们的细胞冻结速度过快，也会让他们遭受到破坏，进而导致死亡。
2、肥水的管理：
如果对于小麦的施肥量不够的话，尤其是氮肥含量不充足的话就会让小麦长得特别瘦小还会发黄，当然这样的小麦，他自身的苗发黄会特别快，而且程度也会参差不齐，一般来说，有一些地方会特别，反而有一些地方相对来说会更轻一点，因此在种冬小麦的时候，尤其需要注重一些浇水的情况来进行封冻。