大樱桃树只开花不结果可能有以下几个原因：
1. 树龄不足：樱桃树通常需要一定的成熟期才能开始结果。一般来说，樱桃树在种植后的3到5年内开始结果，树龄不足的树可能只会开花而无果实。
2. 不适宜的环境条件：樱桃树对环境条件有较高的要求，如充足的阳光、适宜的温度和水分。如果樱桃树种植在阴暗潮湿的地方，或环境温度太低或太高，都可能影响果实的形成，导致只有花而无果。
3. 不合适的栽培管理：樱桃树的栽培管理也会影响果实的形成。如果施肥不足或不适宜，会导致樱桃树生长不良，无法形成果实。此外，过度修剪也可能影响果实的形成，因为过度修剪会减少樱桃树的营养储备，从而影响果实的发育。
4. 缺乏有效的授粉：樱桃树属于异花传粉植物，需要花粉从雄性花器官传到雌性花器官才能形成果实。如果附近没有足够的其他樱桃树或其他可授粉的树木，就可能导致开花但无果实的情况发生。
解决大樱桃树只开花不结果的方法有以下几点：
1. 确保树龄达到要求：等待樱桃树足够成熟，一般需要种植3到5年后才能开始结果。
2. 创造适宜的环境条件：在充足的阳光下种植樱桃树，并确保树木周围的温度和水分适宜。
3. 合理的栽培管理：为樱桃树提供适当的肥料和水分，并避免过度修剪。定期施肥以提供充足的营养，但注意不要过量。合理修剪树冠，以保持良好的形态和适度的营养储备。
4. 提供充足的授粉源：在樱桃树周围种植其他可授粉的树木，或者选择自花授粉的樱桃品种。保证有足够的花粉传递，以增加果实的结实率。
总之，大樱桃树只开花不结果可能与树龄、环境条件、栽培管理和授粉等因素有关。通过合理的管理方法，可以提高樱桃树的结果率，使其开花后能够结出甜美可口的果实。