七彩椒又可以叫做五彩珍珠椒，既可以用来吃，也是观赏价值很高的一种蔬菜植物，结出来的辣椒颜色很多，和珍珠一样的大小，五颜六色，特别漂亮，因为辣椒的个头不是很大，所以可以接触很多的果实，比较矮小的七彩椒产量高的话，可以长出上百个。
第一，七彩椒的结果
七彩椒，其实不授粉自己都可以结果的，它是属于多年生的草本植物，一般开花是在每年的五月份到十月份，开的花是很小的，在每年的八月中下旬，七彩椒就会陆续成熟，解除了颜色有紫色，白色，黄色，红色等等。
第二，七彩椒的种植
我们在种植养护期彩椒的时候，如果选择盆栽，需要选择合适的花盆，最好是排水孔比较多的，在花可能底部铺上一些碎的瓦片或者陶粒，提高土壤的排水能力和透气性，花盆中的土壤需要经过消毒，这样可以预防七彩椒感染病虫害
七彩椒适合生长的土壤，最好是腐殖质的，种植的时候可以配置专门的土壤，在给土壤中加一些的复合肥料，为七彩椒的生长提供丰富的营养。
因为七彩椒的生长是比较喜欢阳光的，所以如果长期放在阴凉的地方，没有光照会导致发育生长不良，最好是把七彩椒放在阳光光照比较充足的环境中，每天最少四个小时的直射光，这样的环境中，可以让它快速的开花结果，而且产量比较高。
第二，七彩椒的修剪
因为七彩椒矮化以后，可以爆出更多的侧芽，然而长的比较密集的枝条反而会影响通风光照，如果七彩椒的枝叶没办法有效的光合作用，那么生产会缺少养分，这个时候需要及时休息，可以长的比较密集的，或者是病弱枝枯枝，其实的修剪掉，将徒长的枝条及时的矮化，把整体的造型修剪得更好，这样可以提高产量，也可以提高观赏价值。
七彩椒的生命力还是比较顽强的，种植总体来比很多花卉都简单，很多人喜欢在阳台种植这个七彩椒品种，既可以食用，又可以观赏，而且结的果实多，光照的变化会让七彩椒果实的颜色也发生变化，如果光照片少了，那么颜色会变少，所以需要给你合适的生长条件。