白萝卜在夏季种植时，有时会出现不断长大但不开花的现象。这种情况可能由以下几个原因造成:
1. 温度过高: 白萝卜是寒冷季节的作物，对低温有较高的适应性。在高温环境下，植物通常会停止生长并阻止花蕾的形成。因此，如果种植白萝卜的时候气温过高，就会导致白萝卜不开花。
2. 光照不足: 白萝卜需要充足的光照来进行光合作用和植物生长。如果种植白萝卜的地方阳光不足，光照不足，就会干扰植物体内的激素平衡，从而影响开花。
3. 缺乏营养: 白萝卜生长过程中需要吸收足够的营养物质，特别是氮、磷和钾。如果土壤中这些养分不足，植物的生长和开花都会受到限制。因此，在种植白萝卜之前，应该确保土壤富含充足的营养物质，或者及时施以适量的有机或化学肥料。
4. 缺水: 白萝卜需要经常保持适度的湿润环境。如果土壤水分不足，植物就无法正常进行生长和开花。因此，种植白萝卜时要注意进行适量的浇水，并根据气候条件调整浇水的频率和量。
总结起来，白萝卜没长就开花的原因可能是由于温度过高、光照不足、营养不足或缺水等因素造成。要解决这个问题，我们需要提供适宜的生长环境，包括控制气温、增加光照、提供足够的营养和水分等措施。这样，就能够促进白萝卜的生长和开花，获得丰收的果实。