日常生活中，每个人都会去食用各种各样的蔬菜和水果，这样才能够提供人体所需要的维生素和能量。当然对于不同的蔬菜来说，他们自身的含量也是不同的。在种植过程中也需要根据不同品种和当地的生长环境来进一步的调整，尤其是对于空心菜来说，他们是自身富含多种维生素的一些绿叶蔬菜，因此市场需求量也很大，在种植过程中需要进一步的加强养护管理才能够满足这样的产量。
1、空心菜太嫩了扦插的活吗：
对于这一问题来说，其实是比较难的，如果要扦插空心菜的话，一定要选择那些比较健康，而且健壮的枝芽才能够更好的提高他们的发芽率和生根率，但实际上因为空心菜他们自身生命力顽强，如果挑选到健康的枝叶通常都是能够进行扦插成活的，但是如果那些新鲜的自身生根速度会更加快，尤其是在扦插过程中，不能够选择那些带有菜叶的枝叶，尤其要在扦插之前将他们的叶子全部剪掉，只留下一点点叶子和枝条之间的叶柄才能够更加有助于他们发芽。
2、空心菜的养护注意事项：
空心菜的养殖过程中，他们自身其实具有很强的抗干旱的能力，不会因为浇水量很少而导致死亡，但实际上在种植过程中，不能够将它们放在那些比较湿润，多水的环境之中对于土壤上尤其需要一定的疏松透水的特性，而且虽然他们自身生命力极强，即使营养不充足，他们也能够存活当然如果营养充足的土壤能够让他们生长的更好。