菱角这种食物是非常特别的，甚至很多地方的人都是没有听说过的，一般生长在南方地区，外形看上去就像是牛角一样，那么种植菱角的时候，水深多少是比较合适的呢？
0.3-0.4米左右。
种植菱角的话，水深肯定是不能太深的，一是不利于菱角的生长，二的话，也是不利于后期采收的，所以保持在0.3-0.4米左右的深度就是非常合适的。
菱角的种植方法：
1.种植时间
春天的四月份是种植菱角的最佳时间，这个时候的水温一般都已经能够达到12摄氏度了，那么就是很适合菱角生长的了，并且也有适宜的湿度跟光照。
2.处理池塘
首先，种植菱角的土壤肯定是要肥沃的，要是肥力不够的话，那么就需要施加底肥了，可以选择腐熟的农家肥，而菱角的生长过程中，也是可能发生病虫害的，所以在种植之前，最好是用生石灰给池塘消毒，这样的话，预防病虫害的效果还是不错的。
3.种植方法
选择健康没有病虫害的菱角种子，先催芽，再播种，但是种植的密度不能太大，太大就不容易生长了。
4.后期管理
菱角的生长最怕的就是杂草了，所以一定要定期清理杂草，杂草会抢夺养分，并且遮挡阳光，危害还是很大的，此外，若是发生病虫害的话，一定要记得立刻处理，先将病虫害的植株拔除，然后喷洒药剂。