蜗牛在西餐当中，可是一种非常高端的食材，法式焗蜗牛想必大家就算是没有吃过的话，也是听说过的，所以现在蜗牛也是可以人工养殖的，那么蜗牛的养殖是正规行业吗？
是正规行业。
蜗牛的养殖现在肯定是比较正规的，但是也是非常有风险的，因为现在很多的养殖技术还不是非常的成熟，尤其是在国内，此外，养殖之后的销路也是一个问题，所以尽管蜗牛的养殖是比较赚钱的，但若是想尝试的话，还是需要慎重的。
蜗牛的养殖成本：
我们按照1000只蜗牛来算的话，一般种苗的成本在6000元左右，此外场地的建设大概是5000元左右，虽然价格比较高，但是因为可以重复利用，所以若是长期发展的话，算下来也还可以，此外饲料、人工等成本加起来大概是6000元左右，所以总的成本大概在17000元左右了。
蜗牛的养殖利润：
仍旧按照1000只蜗牛来算的话，按照蜗牛比较强的繁殖能力，一般一年下来，就可以产出大概60-100万只的小蜗牛，那么若是直接卖出去的话，一年的收入就有120000元左右了，除去成本的话，怎么说也有100000元的纯利润，这是非常可观的，并且若是长期养殖的话，这个收入只会更高。
所以综上的话，蜗牛的养殖其实是一个暴利的行业，但同时，也是非常高风险的。