辣椒，就是一种很好的食物，可以做调味料又可以作为配菜，很多人很喜欢这种味道，辣椒富含很多的营养，而且有一定的祛湿能力，我们采摘了新鲜的辣椒，那么辣椒籽可以直接种吗？
辣椒籽可以种植出苗
我们在做菜的时候把辣椒清洗干净，里面的辣椒籽是不要的，那么这个时候把辣椒籽取出来，新鲜的辣椒取籽以后，可以晒干，一般的种子有休眠期，经过晒干处理以后，可以帮助度过休眠期，这样就可以栽种了，新鲜的辣椒籽还是可以用的，如果经过加工，食物中的辣椒罐头里面经过处理后的紫就没有活性，就没办法培育了。
辣椒其实也是种植，以后可以多年才加的，如果种植养护的比较好，每年都可以收获辣椒，不用像种青菜一样，每年都要重新再种，当然辣椒，辣椒，种植的时间比较久了，杆子粗壮，叶子繁茂，挂完以后也是非常漂亮，有些人很喜欢种植辣椒盆栽，那家还作为一种调味料，具有很强的刺激感，而且辣椒的结果是连续性的，种出来以后可以享受采摘的乐趣，采收以后没有及时吃完，还可以做成辣椒制品，晒成辣椒干或者辣椒罐头
辣椒种植比较简单
其实只要懂一点栽培技术的辣椒还是很容易种植的，如果辣椒籽出苗以后很好的服盆，那么只要浇水进去了就可以成活，害虫也是比较少的，所以用药也是比较少，我们在种植辣椒的时候，因为辣椒的生长离不开肥料，所以我们在生长期的时候需要给充足的肥料，这样辣椒才能不断的开花，不断的结果产量提高，辣椒如果缺乏肥料，有可能是不会开花结果，只长叶子，而且很容易感染病虫害，所以我们需要施肥农药等等科学管理，为了防止辣椒植株的早衰。
辣椒喜欢种植在阳光比较好的环境下，需要进行光合作用露天栽培也是很好，夏天如果太阳光太猛烈，怕暴晒，伤害辣椒苗，那么可以放在阳台上或者是适当的遮阴处理。