土豆是我们常吃的一种食物，有饱腹感又比较美味，而且烹饪的方法有很多，所以很多人很喜欢种植土豆，那么，露天栽种土豆是什么时候呢？有什么要求呢？
第一，什么时候可以种土豆
一般南方地区种植的比较早，因为南方地区温度比较高，可以在一月份，二月份的时候就播种了，北方春天的土豆播种时间要延后一些，大概在四月份到五月份的时候播种，不要太早，也不要太迟，根据实际的种植环境来种植。
第二，土豆播种的处理
我们可以把土豆进行切块进驻，用清洗，将切口的淀粉洗干净，阴凉地方晾晒，不要在阳光下暴晒，以免种子腐烂，进行切块后催芽，最好是放在阴凉通风的地方进行催芽，温度比较合适，避免直接放在水泥地面上，可以铺一些沙土催芽。
第三，土豆的病虫害预防
土豆的种植生长过程中，尤其是雨水多的地方，有可能会受到病虫害的威胁，我们需要一定的农药进行喷洒，预防或者治疗。
第四，土豆的科学田间管理
土豆种植的时候，如果气温条件不是那么温暖，我们需要铺盖一定的地膜来进行保温，播种的时候需要保持土壤的湿润度，如果田间有杂草，需要及时的清理，以防增强养分，可以进行人工除草，在一定条件下可以用除草药。土豆的生长需要充足的光照，要给予一定的光照进行光合作用。