荔枝树不结果的原因有多种，以下是一些可能的原因和解决方法：
品种不当：不同品种的荔枝树适宜在不同的气候和土壤条件下生长，如果选择了不适宜当地环境的品种，可能会导致荔枝树生长不良或不结果。解决方法是选择适宜当地环境的品种，可以通过咨询果农或农业部门获得更多信息。
树体营养不足：荔枝树的生长需要充足的养分，如果土壤肥力不足，会导致树体营养不足，从而影响荔枝的发育和质量。解决方法是在生长季节定期施肥，可以在春季和夏季施用氮磷钾复合肥，在秋季和冬季施用有机肥和复合肥混合肥料。
病虫害问题：荔枝树易受病虫害的侵袭，如荔枝蝽、荔枝溃疡病、荔枝炭疽病等，这些病虫害会导致荔枝树的生长不良或无法结果。解决方法是在管理上加强病虫害防治，定期检查树体状况，及时发现并采取防治措施。
修剪不当：荔枝树的修剪是一项重要的管理措施，如果修剪不当，会导致树体结构不合理，影响荔枝的通风和光照，从而影响荔枝的发育和质量。解决方法是在修剪时要注意保持树体结构的合理性，保持树枝的通风和光照情况，同时要注意避免剪去过多的枝条。
灌溉不当：荔枝树的灌溉是一项重要的管理措施，如果灌溉不当，会导致土壤湿度过大或过小，影响荔枝的发育和质量。解决方法是在灌溉时要注意适量浇水，保持土壤湿度适中，同时要注意避免在高温时段浇水。
综上所述，荔枝树不结果的原因有多种，包括品种不当、树体营养不足、病虫害问题、修剪不当和灌溉不当等。为了解决这些问题，需要加强管理措施，定期施肥、加强病虫害防治、保持树体结构的合理性和适量浇水等。同时需要注意避免剪去过多枝条、避免在高温时段浇水等。只有在全面综合的管理下，才能保证荔枝树的正常生长和发育出优质的荔枝果实。