玉米可以说是身兼数职了，既是水果，也是蔬菜，同时，也可以算是一种主食，相对于南方来说，玉米在北方是更受欢迎的，那么一般玉米在什么时候收割比较好？
根据种植时间决定。
玉米一般都是在春天或者是夏天种植的，要是春天种植的话，那么一般在秋天的7-8月份就可以收获了，而要是在夏天种植的话，则是要稍微晚一点，9-10月份的时候就可以收获了。
好吃的玉米品种：
1.甜玉米
甜玉米就是最常见的一个玉米的品种了，跟普通的玉米是一样的，但是果实的相对来说更薄一些，甜玉米的甜度也比普通的玉米要高，所以很多人现在首选就会买甜玉米了。
2.糯玉米
糯玉米是我国的本土的一种玉米，植株长势非常的旺盛，叶片的颜色是深绿色的，并且抗病性很好，所以适合新手种植。
3.高油玉米
高油玉米，从这个名字当中我们也可以看得出来，主要的用途就是榨油，就是玉米油的原材料了，不过这样的玉米在我国现在的产量还是比较少的。
4.爆浆玉米
爆浆玉米是从美国引进的一个玉米品种，颜色并不是普通的黄色，还有白色、紫色等等，通常都是用来制作玉米花的，质地相对更硬一点。
5.彩色玉米
彩色玉米的颗粒是彩色的，一根玉米上面就有不同的颜色，是一个杂交的品种，所以除了食用价值之外，也有一定的观赏价值。