瑞香是一种常绿灌木或小乔木，属于桃科植物。瑞香一般在3月至4月开始打花苞，具体时间会受到气候、品种等因素的影响。
瑞香的花苞通常在春季开始生长，具体时间因地域和气候而异。在南方地区，一般在3月至4月开始打花苞，而在北方地区则可能稍晚一些。在适宜的气候条件下，瑞香的花苞会逐渐生长并发育成花朵。
瑞香的花苞一般呈钟形或筒状，颜色为绿色或淡红色。随着花朵的生长，花苞会逐渐裂开，露出里面的花瓣和花蕊。瑞香的花朵有浓郁的芳香味，有些品种的花瓣可以提取精油，用于制作化妆品和香水等。
瑞香的品种很多，不同品种的瑞香打花苞的时间也会有所差异。例如，金边瑞香一般在3月至4月开始打花苞，而毛瑞香则在4月至5月开始打花苞。不同品种的瑞香打花苞的时间可能会有几天至十几天的差异。
需要注意的是，瑞香在开花前需要进行一定的修剪和养护，以促进其正常生长和开花。修剪瑞香时最好选择在春季进行，此时瑞香的生长较为旺盛，修剪后可以促进其生长和开花。同时，瑞香需要充足的阳光和水分，在养护时需要注意及时浇水、施肥和修剪等养护措施。
总之，瑞香一般在3月至4月开始打花苞，具体时间会受到气候、品种等因素的影响。为了促进其正常开花，需要在开花前进行一定的修剪和养护措施。同时需要注意瑞香开花后也需要继续进行适当的养护管理，以延长其开花期和提高观赏效果。