当土养风信子花谢后，可以按照以下步骤进行适当的处理：
清理花朵和枯叶
一旦风信子的花朵开始凋谢，首先要做的就是清理掉残花和枯叶。残花和枯叶不仅会影响风信子的观赏价值，还会消耗植株的养分，因此需要及时清理。清理时，可以先用手指轻轻将枯萎的花朵和枯叶摘除，然后再用清水冲洗干净，最后用干净的纸巾或毛巾将多余的水分擦干。
减少光照
在清理完花朵和枯叶之后，可以适当减少风信子的光照时间。此时的风信子处于一个较为虚弱的状态，需要适当休息，过多的光照会对它的生长造成负担。因此，可以将风信子放在光线较为柔和的地方，让它得到适当的休息和恢复。
控制水分
在减少光照的同时，也要控制好水分。过多的水分会使风信子的根系受损，影响它的生长。因此，在浇水时要注意适量，保持盆土湿润即可。如果发现盆土过湿，可以暂停浇水一段时间，让风信子逐渐适应干燥的环境。
换土重栽
如果风信子的花朵和枯叶清理得不够彻底，可能会导致病菌滋生，影响植株的健康。此时可以尝试更换土壤重新栽种风信子。在换土重栽之前，可以先将旧土用水冲洗干净，然后将风信子取出晾干根部。新的土壤可以选择透气性好、排水性佳的腐叶土或泥炭土，将风信子重新栽种后放在通风良好的地方养护。
施肥促生长
在换土重栽之后，可以给风信子施加适量的肥料，促进它的生长。肥料可以选择富含氮磷钾的复合肥或有机肥，注意要适量使用，避免过浓的肥料对植株造成伤害。同时，为了促进植株的生长，还可以在平时养护时适当增加光照时间，并注意控制水分。
总之，土养风信子花谢后的处理包括清理花朵和枯叶、减少光照、控制水分、换土重栽以及施肥促生长等步骤。通过合理的处理方法，可以让风信子重新焕发生机，继续茁壮成长。