桔梗花是一种美丽的观赏植物，有许多不同的品种和变种。以下是一些常见的桔梗花品种和变种：
紫斑桔梗（P.aucheri）：这种桔梗花的茎高可达1米，花冠为紫色或蓝色，花瓣边缘呈波浪状。紫斑桔梗是一种受欢迎的切花品种。
山野桔梗（P.patens）：这种桔梗花是多年生植物，花朵为深蓝色，花朵形状非常优美。山野桔梗适合在自然环境中生长，也可以作为盆栽植物。
蓝花桔梗（P.grandiflora）：这种桔梗花的花冠为蓝色或紫色，花朵较大，花瓣边缘呈波浪状。蓝花桔梗是一种非常美丽的品种，适合在花园中种植。
华丽桔梗（P.superba）：这种桔梗花的花序为伞形，花朵为红色或紫色，花瓣边缘呈波浪状。华丽桔梗是一种高贵、优雅的观赏植物，适合在庭院中种植。
刺毛桔梗（P.filamentosa）：这种桔梗花的花序为伞形，花朵为白色或淡蓝色，花瓣边缘呈波浪状。刺毛桔梗的花朵非常美丽，适合在花园中种植。
短瓣桔梗（P.bracteata）：这种桔梗花的花瓣较短，花朵为紫色或蓝色，花朵形状非常优美。短瓣桔梗也是一种受欢迎的切花品种。
除了以上这些品种外，还有许多其他的桔梗花品种和变种，每个品种和变种都有其独特的特征和美丽之处。在选择种植桔梗花时，可以根据自己的喜好和需要选择适合的品种和变种。
需要注意的是，不同品种的桔梗花在形态、颜色、花期等方面有所不同，因此在选择品种时，需要根据自己的喜好和需求进行选择。此外，桔梗花的品种繁多，不同品种的桔梗花在形态、颜色、花期等方面有所不同，因此在选择品种时，需要根据自己的喜好和需求进行选择。此外，桔梗花的品种繁多，不同品种的桔梗花在生长环境、养护方法等方面也有所不同，因此在养护过程中，需要根据具体的品种进行相应的养护管理。