“房子周围不栽花椒”是一种民间俗语，意思是说在房子的周围不应该种植花椒树。这是因为花椒树具有强烈的刺鼻气味和毒副作用，如果种植在房屋周围，可能会对人的身体健康造成不良影响。
首先，花椒树的气味非常刺鼻，会使人感到不适。它的果实和叶子都具有浓郁的香味，这种香味可以刺激人的呼吸系统，使人感到呼吸困难或咳嗽。如果长期接触花椒树，还可能会导致呼吸系统过敏，出现呼吸困难、哮喘等症状。
其次，花椒树的毒副作用也不容忽视。它的果实和叶子都含有花椒毒素，如果误食或接触花椒树的某些部位，可能会导致中毒。中毒症状包括呕吐、腹泻、头晕、乏力等，严重者还可能出现呼吸衰竭和死亡。
此外，花椒树还具有一定的过敏性。对于某些过敏体质的人来说，接触花椒树可能会导致皮肤过敏、眼部过敏等症状。这也会对人的身体健康造成不良影响。
综上所述，“房子周围不栽花椒”这句俗语是正确的。为了保障人的身体健康，最好不要在房屋周围种植花椒树。可以选择其他无害、美观的植物来代替花椒树，或者在房屋周围种植一些绿植和花卉，以营造一个优美、健康的生活环境。
需要注意的是，虽然花椒具有许多药食两用的功效，如调味、驱寒、杀菌等，但是花椒的毒副作用和刺激性气味也需要注意。如果不小心接触或误食花椒，应该立即就医治疗，以免出现更严重的后果。同时，在日常生活中使用花椒时，也需要注意适量和正确的使用方法，避免过量使用或不当使用导致身体不适。