过期的食用油可以用来养花，其含有脂肪酸和氮磷钾元素，能够很好地促进花卉植物的生长和开花。但需要注意的是，过期食用油是大分子物质，不能直接被花卉吸收，因此需要经过发酵和分解之后才能被花卉根系吸收和利用。
过期食用油的正确使用方法为：在花盆盆边挖几个小洞，用勺子挖小半勺，每个洞里倒一点点，再填好土，等废油慢慢分解，花卉生长会更旺，花开得更多。需要注意的是，机油是矿物油，对植物的生长有毒害，不能浇在花盆中。
不同的花卉对肥料的需求不同，因此在使用过期食用油浇花时，需要根据花卉的生长情况和需求来确定浇花的频率和用量，避免过度施肥导致花卉生长不良。