玉树换盆的最佳时间一般是在春季或者秋季。
这两个季节的气候条件比较适宜玉树的生长，温度适中，空气湿度较低，有利于玉树的新陈代谢和生根发芽。同时，这两个季节也是玉树生长的旺盛期，换盆后更容易恢复生长和适应新的环境。
在换盆前，应该先停止浇水，让土壤干燥，以便更容易脱盆。换盆时应该先将玉树从旧盆中脱出，去掉旧土和烂根，修剪病根和过长根系。然后将玉树晾干几天，让伤口愈合，避免感染。
在换盆时，应该选择透气性好的花盆和疏松透气、排水良好的土壤。可以将腐叶土、园土和沙子按照一定比例混合，加入适量的肥料，以提供充足的养分和排水性。将花盆底部铺一层陶粒或者碎砖块，以增加透气性和排水性。
在换盆后，应该将玉树放在通风阴凉的地方，避免阳光直射和高温高湿的环境。在生根发芽前可以适量喷水保湿，但不要浇水过多，以免引起烂根。待生根发芽后，可以逐渐增加浇水量和光照强度，让玉树逐渐适应新的环境。
总之，玉树换盆的最佳时间是在春季和秋季，需要选择透气性好的花盆和疏松透气的土壤，注意换盆前后的养护管理，以保证玉树的生长和健康。