盆栽桂花树是一种比较好养的花卉植物，但需要注意以下几点：
土壤：桂花树喜欢肥沃、排水良好的土壤。在选择盆栽土壤时，可以使用腐叶土、泥炭土和珍珠岩等混合而成的土壤，以保证土壤的肥力和排水性。
光照：桂花树喜欢充足的阳光，但在夏季高温时需要适当遮阴。在春秋季节，可以让桂花树接受充足的阳光照射，以促进其生长和开花。
浇水：桂花树喜欢湿润的环境，但不耐水湿。在浇水时，需要根据土壤的干湿度进行浇水，避免浇水过多导致根部腐烂。在夏季高温时，需要适当增加浇水次数，以保持土壤湿润。
施肥：桂花树需要充足的养分才能生长得好，可以每隔一段时间施一次肥。在施肥时，需要注意不要施用浓肥，以免烧伤桂花树的根系。
修剪：桂花树需要定期修剪，以保持其良好的株型和美观。可以剪去枯枝、病枝和弱枝，以减少养分的消耗，促进新枝的生长。
病虫害防治：桂花树容易受到病虫害的侵袭，需要定期检查，及时发现并处理病虫害。常见的病虫害包括蚜虫、介壳虫、白粉病等。
换盆：桂花树需要定期换盆，以保持其生长环境的适宜。一般来说，每隔 1-2 年需要换一次盆，换盆时需要注意不要损伤桂花树的根系。
总之，盆栽桂花树是一种比较好养的花卉植物，但需要注意土壤、光照、浇水、施肥、修剪、病虫害防治和换盆等方面的养护管理。如果能够提供适宜的生长环境和养护管理，盆栽桂花树可以生长得很好，并且开出美丽的花朵。