柠檬树冬季养殖方法与要点如下：
控温保花 。冬季的温度较低，若是能很好的控制住温度，就可将花朵保留下来，温度适宜的花冬季也能结果，适宜它生长的温度是在20度到30度之间，不耐寒，冬季温度要保证在10度以上，这样冬季也可挂果。
修剪花朵 。冬天温度低，若是室内没有暖气，没有供暖设备，不能很好的控温，建议开花后将花朵给剪掉，减少养分消耗，这样能帮助它恢复，整个冬季会积攒很多养分，促使来年更好更多的开花、结果。
适宜光照 。冬天的光照很温和，可养护在光线处，多让柠檬树晒晒太阳，光照足能促使它安全过冬，对后期生长也有利，最好晒全日照。
适当浇水 。冬天养护柠檬树的时候要减少浇水，土壤不干就不浇，干的时候少量浇，微湿就行，否则土壤易冻结，会阻碍生长。