梨树移栽后，判断其是否成活的方法有以下几种：
观察树皮颜色：如果树皮颜色光亮，呈淡绿色或淡黄色，说明梨树已经成活。如果树皮颜色暗淡无光，甚至出现黑褐色，则说明梨树可能已经死亡。
检查树木的生长状况：观察移栽后的梨树是否有新芽萌发，如果有新芽萌发，说明梨树已经成活。同时，也可以观察梨树的叶片是否有枯黄脱落的现象，如果叶片保持绿色且没有脱落，说明梨树已经成活。
观察树木的根系：在移植后的一段时间内，可以观察梨树的根系是否正常生长。如果根系正常生长并开始吸收水分和养分，说明梨树已经成活。
测量土壤湿度：在移栽后的几天内，可以观察土壤的湿度情况。如果土壤保持湿润，说明梨树已经成活。如果土壤过于干燥或过于湿润，则说明梨树可能已经死亡。
使用仪器检测：可以使用土壤水分传感器、温度传感器等仪器来检测土壤湿度和温度，以及测量土壤的PH值等指标，以判断梨树是否成活。
总的来说，判断梨树是否成活需要结合多个因素来进行判断。如果以上方法都显示梨树已经成活，那么就可以安心等待梨树的茁壮成长了。