桂花换盆的时间通常在春季或秋季，这是植株生长旺盛的时期，换盆后容易恢复和适应新环境。下面是桂花换盆的具体步骤：
准备工具和材料：需要准备适合植株大小的盆土、抹布、剪刀、绳子等。
脱盆：将植株从旧盆中慢慢取出，轻轻拍打盆壁，让土壤松动。取出植株时，要尽量避免伤害根系。
清理根系：将植株根部的旧土轻轻抖落，用抹布清理干净。剪掉腐烂、过长或过密的根系，以促进新根的生长。
准备新盆：选择适合植株大小的新盆，用新的盆土填充盆底，使土壤更加疏松透气。
栽种：将植株轻轻放入新盆中，填入土壤并轻轻压实。浇透水后，放在通风、阴凉的地方养护。
养护：换盆后的桂花需要适当的养护，避免阳光直射和风吹。定期浇水，保持土壤湿润，但不要过湿。在生根发芽前可以连续3天不浇水，等叶子有掉落的趋势，再浇水。如果植株没有出现叶子掉落的情况，那么要给植株喷水。在叶子掉落之前要连续几天不浇水，这样可以刺激植株水分流失，进而掉叶。如果浇水过多会让水分饱和，进而掉叶。
施肥：在植株适应新环境后可以适当施肥，以促进生长。但要遵循薄肥勤施的原则，避免过浓或过量施肥造成肥害。
注意事项：
在换盆前一周要停止浇水，使土壤干燥一些，这样脱盆时不会因为土壤过湿而伤害根系。
换盆时要注意保护根系，不要在脱盆时拉伤或折断根系。换盆后要浇透水，并放在阴凉通风的地方养护，避免阳光直射和风吹。
在生长过程中要注意修剪和施肥管理，修剪掉过长、过密或干枯的枝条，以保持树形美观和健康生长。同时要注意及时施肥，以提供充足的养分供给生长。
总之，桂花换盆需要注意时间、方法和养护管理等方面的细节，以保证植株能够顺利适应新环境并健康生长。