山竹是一种热带水果，通常在春季开花，秋季果实成熟。山竹的花期一般在每年的3月至5月之间，果期则在每年的9月至11月之间。
山竹的花朵呈白色或粉红色，花朵呈伞状花序，花瓣为五片，花心呈黄色。山竹的花期比较短，一般只有一天左右的时间，一旦花朵凋谢，就会逐渐长出绿色的果实。
山竹的果实呈球形，外表呈深紫色，里面是白色的果肉，味道清甜可口。山竹的果实成熟后就会脱落，采摘期通常在每年的9月至11月之间。
山竹的开花结果时间受到气候和地理环境的影响，因此在不同的地区，开花结果时间可能会有所不同。在热带地区，如海南、广东、广西等地，山竹的开花结果时间可能会提前一些，而在温带地区则可能会推迟一些。
为了保证山竹的开花结果时间，在栽培管理上需要注意以下几点：
光照充足：山竹是一种需要充足光照的植物，如果光照不足，就会影响其开花结果。因此，需要将山竹种植在阳光充足的地方。
水分控制：山竹不耐涝也不耐旱，如果水分过多或过少都会影响其开花结果。因此，需要控制好水分供给，保持土壤湿润而不积水。
肥料供给：山竹需要充足的养分供给，特别是在开花结果期间，需要施用适量的肥料。可以选择有机肥或复合肥，但要注意施肥量和施肥次数，以免烧伤植物。
温度控制：山竹适宜生长在温暖的环境中，如果温度过高或过低都会影响其开花结果。因此，需要控制好温度，避免极端温度的出现。
总之，山竹的开花结果时间受到多种因素的影响，包括气候、地理环境、栽培管理等。为了保证山竹的正常开花结果，需要综合考虑这些因素，采取相应的措施进行管理和养护。