辣椒是最常见的一种蔬菜，平时不仅能用来炒菜，也可以当调味品，可以是主角也可以是配角，但绝对是厨房中不可缺少的一种蔬菜，但是很多人在盆栽辣椒的过程中，出现辣椒只开花不结果的现象。那么是什么原因呢？
一、种子问题
家庭盆栽种植辣椒的时候，通常都是自己留种，这种情况下的种子，活性低，繁殖能力也比较弱，这样的种子在播种后，虽然可以生长，但结果就会受到影响。所以，在播种的时候要购买优质的种子，且种子还要足够的饱满。
二、光照不足
辣椒在生长期间，需要接受充足的光照，如果盆栽摆放的位置光线比较差，或者是栽种比较紧密，那也会影响整体的见光性，要是把辣椒长期摆放在光照不足的地方养护的话，那么就会导致辣椒只开花不结果。所以在平时养护辣椒的时候，最好把把盆栽放到向阳的位置，栽种密集的话，就要适当疏苗来增强通风透光性。
三、施肥不当
盆栽辣椒需要有养分维持，在辣椒生长期间，要及时施肥，若没有进行施肥的话，土壤里养分缺少，植株就会只开花不结果。应该及时追肥，但是不要过度施加氮肥，以免枝叶徒长影响结果。
四、病虫侵害
在盆栽养护辣椒期间，如果受到了病虫的侵害，当有虫后，叶子上会有白色的斑点，仔细看会有小飞虫。病虫不但会侵害植株的叶片，还有可能损伤其根系，这样就会因为营养不良而导致开花掉落，从而影响开花。需要尽快喷药处理，养护环境的通风性要好，这样还能帮助授粉。