蟹爪兰的施肥原则是：生长期以氮磷钾复合肥为主，花期以磷酸二氢钾为主。具体的施肥方法如下：
生长前期：以氮肥为主，促进叶片生长。可使用尿素，每个月按1比1000的比例稀释之后浇两次，或用喷施的方法当叶面肥。
生长后期：以磷钾肥为主，促进植株孕蕾，到冬天让它开花。可使用磷酸二氢钾或花多多2号，按照1比1000的比例稀释后施肥。
每月定期施用菌肥，提供微量元素和有机质，让土壤持续保持活性。
蟹爪花用腐熟的有机肥、磷肥和钾肥比较好。
蟹爪花是仙人掌科植物，腐熟的有机肥有助于改善土壤，促进蟹爪花的吸收，磷肥和钾肥有助于蟹爪花大量开花，同时也能提高蟹爪花的抗病能力和抗寒能力。
施肥应按照植株生长情况和季节进行，建议在专业人士指导下进行。