杏树需要剪枝，剪枝时间一般在5-6月份，可以将角度较好的枝干、枝梢保留，然后将徒长、多余的枝条剪掉，利于杏树更好地开花结果。
杏树的修剪方法主要包括短截、回缩、疏剪三种。
短截：剪去一年生枝的一部分，促使新芽快速萌发。
回缩：将多年生枝条截短到一年生枝基部位置，利于后期枝条生长。
疏剪：将过密枝、交叉枝以及轮生枝从基部剪掉，改善通风透光条件。
杏树适应性强，春夏秋冬都可以进行修剪，但是不同的季节修剪的重点不同。杏树一般在5-6月份剪枝最好，可以将角度较好的枝干、枝梢保留，然后将徒长、多余的枝条剪掉，利于杏树更好地开花结果。杏树在夏季旺盛生长，此时也需要及时的修剪，时间在6月中下旬，合理的夏剪，可以让幼树快速成形，对于提升初果树的产量起着重要的作用。杏树在冬季会进入休眠期，生命运动不太活跃，此时修剪对植株的伤害最小，可以在12月份中旬进行一次重剪，其他的季节修剪也是可以的，但是不能重剪，否则容易对植株造成伤害，情况严重的话不容易恢复。