苹果树是一种常见的果树，在冬季需要适当的水分供应，以帮助其安全越冬。
一般来说，在北方地区，苹果树在冬季需要浇一次冻水，以帮助其抵御严寒的天气。冻水是指在土壤冻结之前，给果树浇一次水，以保持土壤的湿度，防止土壤冻结，同时也可以为果树提供一定的水分供应。
浇冻水的时间一般在北方地区的 11 月下旬至 12 月上旬，具体时间取决于当地的气候和土壤条件。如果当地的气温较低，土壤已经开始冻结，则不宜浇冻水，以免土壤冻结过快，影响果树的生长。
在浇冻水时，需要注意以下几点：
浇水量要适当：浇冻水的目的是保持土壤的湿度，而不是让土壤过湿。因此，浇水量不宜过多，以土壤湿润为宜。
选择合适的水源：浇冻水时，需要选择干净、无污染的水源，以避免果树受到污染。
注意浇灌方法：浇冻水时，需要采用适当的浇灌方法，如滴灌、喷灌等，以避免水流过大，对果树造成伤害。
注意保暖：在浇冻水后，需要及时为果树采取保暖措施，如覆盖草帘、薄膜等，以避免果树受到冻害。
总之，苹果树在冬季需要适当的水分供应，以帮助其安全越冬。浇冻水是一种常见的冬季养护措施，可以为果树提供一定的水分供应，同时也可以为果树提供一定的保暖作用。但是，需要注意浇水量要适当，选择合适的水源，注意浇灌方法和保暖措施，以确保果树的健康生长。