小麦茬花生是指在小麦收获后种植的花生，一般在夏季收获。具体收获时间会受到一些因素的影响，如地区、气候、品种等。
在黄河流域地区，小麦茬花生的收获时间一般在6月中下旬至7月上旬。在长江流域地区，由于种植季节不同，小麦茬花生的收获时间可能会略微有所推迟，一般在7月中旬至8月初。在一些其他地区，如西北、东北等地，小麦茬花生的收获时间也可能会有所不同。
小麦茬花生的收获时间与普通花生的收获时间有所不同。普通花生一般在秋季收获，而小麦茬花生则是与小麦交替种植，需要在夏季收获。由于夏季天气炎热，如果收获时间过晚，花生可能会受到高温的影响而出现发芽、腐烂等问题。因此，小麦茬花生的收获时间需要根据实际情况来确定，以确保花生的质量和产量。
在收获小麦茬花生时，需要注意以下几点。首先，要注意选择适当的收获时间。如果收获时间过早，花生可能会出现太嫩的情况，而如果过晚则可能会出现发芽等问题。其次，要注意正确的收获方法。一般来说，在收获小麦茬花生时，需要先将麦秆清除，然后再进行挖掘。如果麦秆清除不干净，可能会影响花生的质量和产量。最后，在收获后要及时晾晒和储存。晾晒可以去除花生中的水分，避免发芽和腐烂等问题，而储存则需要选择干燥、通风的地方，以确保花生的质量和安全。
总之，小麦茬花生的收获时间需要根据实际情况来确定，注意选择适当的收获时间和方法，并及时晾晒和储存。这些措施可以保证花生的质量和产量，提高农民的收益。