相信不少人都爱吃韭菜，它的营养价值也是非常高的，作为家中养护的植物也非常不错，关于韭菜种植的出苗方法，请跟随小编继续往下看。
一、选地整地
为了促使韭菜种子更好的发芽，种植的时候要注意土壤的选择，最好是用排水能力强、富合有机质的土壤，且松软的土壤，这样的土壤环境利于种子萌发。若是地栽的，先翻土一次，并在土壤中撒入适量腐熟的肥料，这 样可提高土壤的肥力。如果是盆栽的，可在园土中掺杂适量的沙子以及腐熟的肥料，这样混合起来做基质。
二、种子催芽
韭菜种子在入土之前最好先催芽处理，将种子放在温水里面浸泡，具体是30°的温水浸泡一天时间，浸泡期间将上面漂浮起来的干瘪种子和杂质处理掉，然后再用冷水淘洗一遍，取出后放在15-20°的水中进行催芽，等种子露白之后再进行播种。
三、播种入土
韭菜种子催芽露白之后，土壤处理好就可进行种植，种植的时候可用条播法，也可选择直接撒播，将韭菜种子均匀的撒在土壤表面，及时覆盖一层薄土，并适当喷洒水，保证土壤湿润即可。若是盆播的，建议先浇水，让土壤湿润些，然后再撒种，覆盖薄土，最好再盖上一层塑料膜来保温保湿，这样很快就会出芽。
四、后期养护
韭菜喜欢稍微阴凉、通风的环境，没有出苗时不需放在强光处，不要着急晒太阳。发现土壤干及时浇水，喷洒水，保证土壤湿润即可。