在我们种植的蔬菜当中，大多数都是当年种当年收，生长期长的能长几个月，短的也就几十天，但有这么几种蔬菜，只要种上一次，就能连续收获多年，每年只需施施肥、管理管理，它就能不断地生长，不断地收获，省工又省力，无论是自家吃还是为了卖钱，都是不错的选择，下面就来看一看都有哪些蔬菜吧。
一、韭菜
韭菜是最常见的一种蔬菜，它不但长的速度快，生命力也特别强健，是一种很神奇的植物，种植一次，一年不仅能收割好几次，而且还能连续多年采收，几年之后只需把根挖出来再重新换茬移栽，又能连续收获好几年，而且病虫害较少，还好管理，省工省力，简直就是一种懒人蔬菜。几年前我种的中华韭霸韭菜，一年收割6茬，亩产就能达到两万多斤。
二、芦笋
芦笋这种蔬菜营养价值特别高，可能有的地方种植得很少，但却一直受人欢迎，而且价格还很高，在我们这里一斤一般都在8-12元左右，而芦笋一年亩产平均能达到3000斤以上，管理得好亩产能达到5000斤，效益还是相当不错的，只需种植一次，就能连续收获6-10年，南方北方都适宜，是目前市场上公认的保健蔬菜，值得一种。
三、黄花菜
黄花菜可是一种很古老的蔬菜，以前大多都是野生，现在人们都在广泛种植，在市场也是越来越受人们的欢迎，由于黄花菜不择土壤，菜园、大田、山坡均能种植。且种植一次就能多年收益，现在市场上干的黄花菜一斤都在20-30元以上，种植二三年的黄花菜亩产干花就能达到五六百斤，是一种省时省力，效益又特别高的蔬菜。