刚种的车厘子树可以施肥，但需要注意以下几点。首先，车厘子树的根系比较脆弱，因此需要在其根系稳定后才能进行施肥。在车厘子树的新根还没有完全长出来之前，最好不要施肥，以免对根系造成进一步的损伤。
其次，车厘子树需要适量的养分来促进其生长和开花结果。如果缺乏养分，车厘子树可能会出现生长缓慢、开花结果少、果实品质差等问题。因此，在车厘子树的生长过程中，需要适时施肥，以提供足够的养分。
另外，车厘子树的生长需要充足的阳光和水分。如果施肥过多或者过少，都可能影响车厘子树的生长和开花结果。因此，在施肥时需要注意适量和平衡，同时也要注意保持车厘子树的充足水分。
最后，在选择肥料时，需要选择适合车厘子树的肥料类型。一般来说，车厘子树需要施用氮磷钾复合肥和一些微量元素肥料，如钾肥和钙肥等。在施肥时，需要注意肥料的使用量和浓度，以及肥料的施用方式，以免对车厘子树造成损害。
综上所述，刚种的车厘子树可以施肥，但需要注意以下几点：需要在新根稳定后才能施肥；需要适时施肥，以提供足够的养分；需要注意适量和平衡的施肥；需要选择适合车厘子树的肥料类型。只有在科学合理的施肥管理下，才能让车厘子树健康生长并结出美味的果实。