白兰花冬季一般不需要施肥。
白兰花施肥通常在春秋两季，在春季施肥以氮磷钾三元或多元复合肥料为主，而在秋季施肥主要是以磷钾肥为主，这样可以促进白兰花的吸收。
在白兰花的生长旺盛期，每15天左右施一次花肥，冬天不施肥，在抽新芽后开始到6月，每3、4天浇一次肥，7~9月，每7天浇一次肥。
白兰花喜欢疏松、透气性强，且富含腐殖质的土壤。
白兰花是南方花卉，耐不住低温，气温下降前应及时移到室内，最好将温度保持在10度以上，最低也要保持在5度以上。在冬季，白兰花的生长缓慢，对肥料的需求较少，应该控制施肥，可以一个冬季施肥一次，也可以暂停施肥。若在冬季施肥，可能会导致肥害，影响白兰花的生长和健康。
在冬季，可以通过控制浇水、维持适宜的温度和光照以及提供良好的通风环境来帮助白兰花顺利过冬。